掌上梅州讯 小编从相关部门获悉，粤菜师傅 3月26日-27日，先睹小编第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅” 技能大赛暨粤菜产业文化交流活动将在梅州市院士广场举办。为快AG超玩会此次大赛活动由技能大赛和粤菜产业文化交流两个部分组成。探动现其中，营技技能大赛包括中式烹调师、赛活中式面点师两大赛项，粤菜师傅分别设粤菜名厨组和粤菜新秀组，先睹小编按广府菜、为快潮汕菜、探动现客家菜三大菜系进行比赛，营技共有23个代表队共140名选手参赛。赛活粤菜产业文化交流活动包括“粤菜师傅”工程成果展示、粤菜师傅AG超玩会三大菜系特色文化展示、先睹小编粤闽赣客家美食文化交流、为快海外“粤菜师傅”厨艺展示交流、星级名厨发布、“百县千镇万村乡村振兴粤味粤材”直播带货、客家厨艺传承展示等。

据悉，大赛场地以嘉年华结合客家围龙屋半圆形元素为基础，提取客家围屋建筑特色，以“花胎”造型作为主入口形式，依次设置了“21个地级市展区-赛区-美食文化交流区”，及开幕式区，组合成“展-赛-展”的布局，既满足了比赛需求，又丰富了空间节奏，提升“沉浸式”的观赛体验感。

据了解，“粤粤”和“梅梅”这两个可爱的卡通形象是此次大赛活动的吉祥物。“粤”取自大赛名称“粤菜师傅”，“粤粤”谐音“悦悦”，表达了“粤菜师傅”工程的创办宗旨，即着眼“高质量发展”及“满足人民群众美好生活需要”，为人民创造更多幸福喜悦。“梅梅”取自举办地“梅州”，利于突出东道主形象。“梅梅”谐音“ 妹妹 ”，同时将“梅花精神”蕴藏在亲切的名字中，象征女性参赛选手坚韧不拔、可爱可亲。

此次大赛活动旨在通过技能竞赛，大力弘扬精益求精、追求卓越的工匠精神，以赛促学、以赛促训、以赛促建，在全社会营造尊重技能人才、 重视技能人才的良好环境，推动“粤菜师傅”工程高质量发展。

编辑：杨乔颖

审核：张英昊

• ·留意！S1211梅州东线高速公路丙村落互通往西阳、梅州倾向进口匝道将实施临时交通操作
• ·国家防总派工作组赴广东指导强降雨防范应对工作
• ·六名“广东好邻居” 协力救下坠楼女童
• ·加码中国市场，共享中国机遇——外资车企在华持续增资扩产
• ·启市大吉！往年该养甚么鱼甚么虾？
• ·中山27家落选！2023年广东省重点农业龙头企业名单宣告
• ·1至4月全国铁路发送旅客13.7亿人次 同比增长22.9%
• ·打造儿童健康快乐成长的温暖之城——多地推进建设儿童友好城市一线扫描
• ·清明假期全国安全形势平稳 未发生重大及以上灾害事故
• ·就医结算不再排队难！广州64家医院上线无感支付
• ·财政部下达2024年汽车以旧换新补贴
• ·@天下推销商，高州喊你来买荔枝啦！
• ·《2024年中国国际收支报告》发布 国家外汇管理局：保持基本平衡
• ·财政部下达2024年汽车以旧换新补贴
• ·总台海峡时评：搞“台独”破坏ECFA实施基础，赖当局是“害台”罪魁祸首
• ·中国结里“藏”着大熊猫！2025成都世运会会徽正式发布